関連ツイート
電子レンジが嫌いな理由は
電磁波が出てる
という理由ではなくて『おいしくないから』
なんでおいしくないのだろう？
を突きつめた結果『レンジ調理が原因』
に行き着きました蒸し器や
枯葉を集めて
時間をかけて焼くことで
何倍もおいしくなります〜昔の人の知恵はすごい〜
— 🎼上野 慶子🎼けいちゃん🍀かみさまのおつかい (@kyychan2222) June 22, 2022
節約食材は数あれど、「いかにも！」な節約ご飯は味気なかったり…💦おいしくて満足感を出すには調理の知恵が必要です❗️
料理研究家やYoutuberなど節約賢者のみなさんに「#ほぼ100円」で満足度充分な #節約レシピ を教えてもらいました♪お試しください✨#レシピ#桃世真弓#若菜まりえ pic.twitter.com/aCr6rXkly9
— 女性セブン【公式】 (@joseiseven) June 22, 2022
節約食材は数あれど、「いかにも！」な節約ご飯は味気なかったり…💦おいしくて満足感を出すには調理の知恵が必要です❗️
料理研究家やYoutuberなど節約賢者のみなさんに「#ほぼ100円」で満足度充分な #節約レシピ を教えてもらいました♪お試しください✨#レシピ#ちびーず#みはる pic.twitter.com/8Om6FaTJBH
— 女性セブン【公式】 (@joseiseven) June 22, 2022
【台所の知恵】魚を調理したあとのまな板は塩を振りかけタワシでこすってから“水洗い”が一番効果的。
— さくら (@xpBdQSPMtorgJU4) June 22, 2022
【台所の知恵】魚を調理したあとのまな板は塩を振りかけタワシでこすってから“水洗い”が一番効果的。
— ゆり＠トレンドハウス (@trend_house1022) June 22, 2022
【調理器具洗いの水節約知恵】油分は常温では固体化⇒油分は常温では固体化、ジェル状化します。高温時に液体化した油も鍋の熱が下がってくると同時に変化してこびりつきが強くなり落としにくくなります。熱いうちにさっと洗ってしまいましょう。
— 必見★節約術 (@setusyakujutu) June 21, 2022
【台所の知恵】魚を調理したあとのまな板は塩を振りかけタワシでこすってから“水洗い”が一番効果的。
— 生活の知恵@お役立ち情報 (@iyashikaze) June 21, 2022
【調理器具洗いの水節約知恵】調理後すぐに洗う⇒鍋やフライパン、へらやおたま、ざるやボウルなどの調理器具は調理後すぐに洗います鍋などは熱いうちに洗うとなおいいですすぐに洗うことで洗い落としもずっと楽になり、使う水の量もぐんと少なくなります
— 節約魂ルイ (@_setuyaku_) June 21, 2022
完成図を想像して食材を集め調理してそれを食する。
人間の根本にして最も文化的教養度の高い行い。
金持ちにはわからんのですよ！
知恵と工夫で美味しくなる魔法があることを！— いかたこくん です。 (@ajmpmdg) June 20, 2022
【調理器具洗いの水節約知恵】油分は常温では固体化⇒油分は常温では固体化、ジェル状化します。高温時に液体化した油も鍋の熱が下がってくると同時に変化してこびりつきが強くなり落としにくくなります。熱いうちにさっと洗ってしまいましょう。
— 必見★節約術 (@setusyakujutu) June 20, 2022
【きゅうりの熱湯漬け】おばあちゃん直伝～昔ながらの知恵。古漬けにも使える調理法！パリパリ食感＆色変防止ができ、日持ちします。 https://t.co/k75nniRp27 via @YouTube
— 明道ちゃん (@akemichanchi) June 20, 2022
snsってさ、集客には確かに便利。便利すぎる。でもさ、snsを使わずに適切に適切なお客さんを集める方法を考えるのも人間の知恵かと。
snsを全否定するわけでなく、『なぜsnsはこんなにも集客に便利なのか』『無かった時はどうしてた？』っていう情報の『抽出』。
頭の中で調理。で実際に試す。
— さんぼん@人生ドラクエ (@Ipponnihonn) June 20, 2022
核家族によって、親子世代の生活時間が昔より圧倒的に減少し、食材や調理の知恵を伝承する方法が失われています。家庭でのフードロスをなくす調理を教えてくれる人、とても貴重です。少しずつで絶望するような課題ですが、広めてくれる料理人、料理研究家の頑張りが少しずつ世の中を変えていく希望です
— 門外漢で恐縮ですが (@scrapandmix) June 20, 2022
【台所の知恵】魚を調理したあとのまな板は塩を振りかけタワシでこすってから“水洗い”が一番効果的。
— ゆり＠トレンドハウス (@trend_house1022) June 20, 2022
【調理器具洗いの水節約知恵】油分は常温では固体化⇒油分は常温では固体化、ジェル状化します。高温時に液体化した油も鍋の熱が下がってくると同時に変化してこびりつきが強くなり落としにくくなります。熱いうちにさっと洗ってしまいましょう。
— 必見★節約術 (@setusyakujutu) June 19, 2022
コメント