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おいしそう！
防災の知恵「#11 湯せん調理でオムレツ風」 – ナビ動画 – 明日をまもるナビ – NHK 災害で電気がストップ！冷蔵庫の食材を使い切るため、知っておくと便利なポリ袋を使った湯せん調理です。 https://t.co/yscJ6qrZE7— 共育住居 (@tomoikuhome) July 6, 2022
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防災の知恵を
1分動画で！🎥#災害食レシピ👨🍳
湯せんで簡単オムレツ風😋
＼災害で電気がストップ
冷蔵庫にある卵を使い切りたい！こんなときはポリ袋を使って
湯せん調理すると
簡単オムレツ風に👍✨湯せんでゆっくり熱が加わり
中がトロトロに💛 pic.twitter.com/SfCAoRrDMW— 明日をまもるナビ (@nhk_ashitanavi) July 6, 2022
賢くなるため知恵の実を食べました🍎
フルーツ用に買ったペティナイフが小振りで可愛らしいフォルム。
調理用具の中ではお気に入りの分類かも。— はーぶちゃ (@herb_cha) July 5, 2022
みなさまのきゅうり調理の知恵が続々と 嬉しい ありがたい https://t.co/pkdk6qjO0i
— YUKATANG (@taruty696969) July 5, 2022
肉と野菜と魚と穀物の世界において、豆腐という「植物由来のタンパク質の塊」の製法を確立したばかりか、調理法百例を江戸時代に『豆腐百珍』に編纂したその知恵に思いを馳せながら、今夜も台所に立つのだった。
— 川崎ヒロユキ／ワクチン２回目接種完了 (@kawasak54965532) July 4, 2022
和食の調理法って、知恵が詰まってるなぁ
香辛料と油で、ガンガン炒めるのとは大違いやな— まこと (@E3vkOiIyXDm4zc3) July 4, 2022
腹弱系射手座ヒューマンとしては、加熱殺菌と加熱調理は人類の知恵なのになぜそんなにも生肉を食いたがる……？と思うのであった
— 星見当番@アストロダイスワークブック (@kaori_stargazer) July 4, 2022
まぁこう言ってしまえば「女なめとんのか」っていうミソジニー疑惑がかかりそうだが、違う。
家庭料理は、「手順さえ踏めば、特別な技術がなくても誰でも美味しい料理が作れる」という「女の知恵の結晶」だ。むしろ俺は調理法を考えた女史たちを真にリスペクトしている。— 日野森 晃⋈ボイロ実況@フルチン (@akira_hinomori) July 3, 2022
そもそも肉を生で食っていい訳がない。
中る訳ですから。食って体の中で毒になる。
毒にならないよう加熱調理する知恵がついたのに、
なぜ退化する。どうして横着する。 https://t.co/XLbKtEQlBX— 貧 弱男 (@NyoSo10) July 2, 2022
ミラノ風カツレツの下準備までしていたところでパン粉がないのに気付く→冷凍している食パンあるが？→ブレンダーで砕けば良いのでは？→パン粉できた
ここまで3分。
知恵と調理器具が素晴らしい！— イペコ (@ipeko3) July 1, 2022
【調理器具洗いの水節約知恵】調理後すぐに洗う⇒鍋やフライパン、へらやおたま、ざるやボウルなどの調理器具は調理後すぐに洗います鍋などは熱いうちに洗うとなおいいですすぐに洗うことで洗い落としもずっと楽になり、使う水の量もぐんと少なくなります
— 節約魂ルイ (@_setuyaku_) June 30, 2022
【調理器具洗いの水節約知恵】調理後すぐに洗う⇒鍋やフライパン、へらやおたま、ざるやボウルなどの調理器具は調理後すぐに洗います★鍋などは熱いうちに洗うとなおいいです★すぐに洗うことで洗い落としもずっと楽になり、使う水の量もぐんと少なくなります★！！！
— 節約 (@setuyaku_1) June 30, 2022
【調理器具洗いの水節約知恵】油分は常温では固体化⇒油分は常温では固体化、ジェル状化します。高温時に液体化した油も鍋の熱が下がってくると同時に変化してこびりつきが強くなり落としにくくなります。熱いうちにさっと洗ってしまいましょう。
— 必見★節約術 (@setusyakujutu) June 30, 2022
【調理器具洗いの水節約知恵】汚れは乾燥すると落ちにくくなる⇒汚れは乾燥して水分がぬけてくると落ちにくくなるので、調理して時間がたたないうちに洗うようにしましょう★どうしても手が離せないときは、さっと汚れをふき取って水につけて置くと汚れがふやけてあとで落としやすくなります★！！！
— 節約 (@setuyaku_1) June 29, 2022
おはようございます。
世の中のどう料理していいか分からない物事に対し、切り方、調理の仕方、味付けなどを教えてくれるのが「哲学」であり、それを学ぶ方法の一つが読書だと思います。
そうすることで、素材である「知識」は、「知恵」というおいしい料理になると思います。https://t.co/RD0SAMhgXU— matsuk (@matsuk95875445) June 29, 2022
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