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📺和田明日香のア・レシピ
📝https://t.co/gNz7IIQRrk🌟新シリーズ！九州の旬食材を明日香流に調理
人気料理家・和田明日香、初の冠番組！九州気鋭の料理人らと九州各地や家庭に伝わる食の知恵を再発見！そこから、思わず家庭で作りたくなる料理を紹介。#和田明日香 #ア・レシピ— RKB毎日放送【公式】 (@rkb_info) June 18, 2022
【台所の知恵】魚を調理したあとのまな板は塩を振りかけタワシでこすってから“水洗い”が一番効果的。
— ゆり＠トレンドハウス (@trend_house1022) June 18, 2022
【調理器具洗いの水節約知恵】油分は常温では固体化⇒油分は常温では固体化、ジェル状化します。高温時に液体化した油も鍋の熱が下がってくると同時に変化してこびりつきが強くなり落としにくくなります。熱いうちにさっと洗ってしまいましょう。
— 必見★節約術 (@setusyakujutu) June 17, 2022
あ、お塩は多めに入れて大丈夫です。
甘さが増します🎶ご存知とは思いますが、一応。
とうもろこしは皮を剥いたらあっという間に甘みが減るのですぐ調理してくださいね( *´︶`*)以上、田舎のおばあちゃんに教わったとうもろこしの知恵でした🤗
— Anela🌺🤙 (@Anela__aloha__) June 17, 2022
【調理器具洗いの水節約知恵】調理後すぐに洗う⇒鍋やフライパン、へらやおたま、ざるやボウルなどの調理器具は調理後すぐに洗います鍋などは熱いうちに洗うとなおいいですすぐに洗うことで洗い落としもずっと楽になり、使う水の量もぐんと少なくなります
— 節約魂ルイ (@_setuyaku_) June 17, 2022
【台所の知恵】魚を調理したあとのまな板は塩を振りかけタワシでこすってから“水洗い”が一番効果的。
— ゆり＠トレンドハウス (@trend_house1022) June 17, 2022
調理の仕方次第で〜苦手なものも克服できたり〜するから〜知恵〜をしぼってがんばっているのかもしれないねぇ〜
色々と学ぶところは〜多そうだよ〜— 黒蛇 (@crmlr33) June 16, 2022
《フィン・マクール/ケルト神話》フィアナ神話の中心人物でフィアナ騎士団の長。師匠より知恵の鮭を料理するように言われ、調理中に親指にやけどを負い指を口に入れてしまった事から口に親指を入れると、すぐに良い方法が見つかるよう…[№53]
— 神様紹介bot（神ボ） (@myth_god_bot) June 16, 2022
【調理器具洗いの水節約知恵】油分は常温では固体化⇒油分は常温では固体化、ジェル状化します。高温時に液体化した油も鍋の熱が下がってくると同時に変化してこびりつきが強くなり落としにくくなります。熱いうちにさっと洗ってしまいましょう。
— 必見★節約術 (@setusyakujutu) June 16, 2022
梅って最初に調理を確立した人天才ですよねΣ(ﾟﾛﾟ;)
干して漬けて、酒に漬けて、煮て、ペーストにして、
梅酢とか作って、
先人の知恵が半端ないです(*^^*)継承していかないとですねー✨
若い子は興味無いかもだが笑— 【✞邪眼の夜桜✡】～蝕～7/9 八咫烏･六芒星乃儀7/16･7/30邪王炎殺黒龍乃儀 (@you_the_CRASH) June 16, 2022
【台所の知恵】魚を調理したあとのまな板は塩を振りかけタワシでこすってから“水洗い”が一番効果的。
— ゆり＠トレンドハウス (@trend_house1022) June 16, 2022
【台所の知恵】魚を調理したあとのまな板は塩を振りかけタワシでこすってから“水洗い”が一番効果的。
— スマブラ (@SmashBros555) June 15, 2022
【調理器具洗いの水節約知恵】油分は常温では固体化⇒油分は常温では固体化、ジェル状化します。高温時に液体化した油も鍋の熱が下がってくると同時に変化してこびりつきが強くなり落としにくくなります。熱いうちにさっと洗ってしまいましょう。
— 必見★節約術 (@setusyakujutu) June 15, 2022
【台所の知恵】魚を調理したあとのまな板は塩を振りかけタワシでこすってから“水洗い”が一番効果的。
— あんず (@XvvO1qvlqXxJQsw) June 15, 2022
ガイド6月号のなぜなぜ科学は、
「生活のなぜ」～料理編３〜 〜認知症編1〜
今回は料理の分野でも省エネを意識した調理法をご紹介。
防災時の知恵としても役立ちます。
認知症編では脳の鍛え方をご紹介。
#TSTチャンネルガイド#生活のなぜ pic.twitter.com/9Y4VQdqbGr— TSTチャンネルガイド (@tst_chguide) June 14, 2022
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